まもなく・・・寒い寒い冬の到来でしょうか・・(;´∀｀)

四季折々を楽しめる北海道とはいえ、やはり冬の到来を

待ち望んでいる方は、どの季節よりも少ないかも知れませんね。

そんな冬将軍到来に備え、かなり早目かも知れませんが早速私も

冬タイヤを装着しました(^-^;

　先日商工会議所の議員研修会として地元の「榎本農場」様に

行って参りました。　総勢２５名での参加でしたが、皆真剣に

説明を聞きながら各施設を見回っておりました。

新聞等でも紹介されておりましたが、１６００頭という規模の

大きさはもとより最新の技術を駆使しながらの肉牛農場経営で

その中でも先代が苦労をしながら積み上げてきた歴史と現在の

環境に感謝の気持ちを持ちながら日々の業務に従事している

息子さんの説明に心を打たれました。

現在の恵まれた環境でも、苦労に苦労を重ねているからこそ

言える言葉を感じることができ・・・

感染症に細心の注意を払い、毎日細かく栄養管理をしながら

出荷するまでの間を誠心誠意、真心込めて大切に育ててゆく

お話や、この北海道の冬の寒さが本州と比べてたい肥の管理が

大変であまり適していなく、その分コストも掛かり大変ご苦労

されているお話も聞くことができました。

他にもまだまだ・・・

　
　いやあ・・・・・大変な仕事だなあ・・・(;´･ω･)

　率直な感想です。

しかし・・以前から面識はありましたが、できた息子さんです。

父親は北ひびき農協協同組合の代表理事専務で地域の顔役であり

なかなか仕事に従事できないのかも知れません。

そんな環境にも負けず堂々と、若さと情熱を持ってハキハキと

受け答えする息子さんの姿を見て、感銘を受けました。

立場が人を変えるという典型的な例かもしれませんね。

規模の大きさや最新の環境なども当然ですが、この地域には

まだまだこんな素晴らしい「人財」がいるんだなと・・とても

良い刺激を受けた１日でもありました。

　視察後には・・・待ってましたと言わんばかりの(笑)

場所をグランドホテルに移してからの、榎本農場産、自慢の

極上お肉を味わうことができこれまた衝撃のお味でした(^^)/

　地産地消・・・

　地域の「チカラ」を存分に感じることができた１日でした。

　
榎本農場様　この度はお忙しいところ、誠にお世話に

なりました　m(__)m